千滚水喝了致癌?隔夜水有毒?真相大揭秘!

2019-08-16 09:05:00
admin
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日期: 2019-08-16 09:59  浏览次数 :195

哪种水能喝?哪种水不能喝?

   

喝水这件普普通通的小事也会产生很多争议,比如:千滚水致癌?隔夜水有毒?阴阳水有害?纯净水缺少矿物质?

 

然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种,而是你意想不到的一种。

 

那么,到底哪种水能喝?哪种水不能喝呢?

 

01

 

千滚水

真相出乎意料!答案是 放心喝!

 

千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。

 

有一种说法,烧开过的水就不能再烧开喝了,否则致癌。其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!

 

◎国家标准,生活饮用水中亚硝酸盐的含量应:≤ 1mg/L。

 

◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038 mg/L。

 

 

因此,对于生活中那些烧过好几次的水大家可以放心喝,不致癌!

 

 

02

 

隔夜水

能喝!

 

如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。

 

有实验证明:隔夜,甚至隔了好几夜的开水,水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。所以,隔夜水能喝,不过隔夜的水要用盖子盖住,免得落入灰尘。

 

注意:烧开的水,最多能加盖放置3天,超过这个时间,就别喝了。

 

03

 

阴阳水

阴阳水,就是冷热水兑着喝,兑的是凉白开、纯净水、矿泉水,对健康并无害。

 

开水烫嘴,不兑点儿冷水,难道非得等到自然放凉了才喝不成?

 

注意:冷热水可以兑着喝,但不能兑自来水、井水等。水里有各种微生物,生喝有可能引起腹泻等不适。

 

04

 

真正致癌的是:热水!

准确来说,是65℃以上的热水。

 

世界卫生组织也将高于65℃的热饮,列为2A级致癌物(很可能致癌)。其原因在于温度,而不在于饮品本身。

 

 

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